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新潟市の美味しいラーメンならここ!おすすめラーメン屋特集

海老ラーメン専門店 海老寿 DELUX

海老好き必見! 海老づくしのラーメン店です!

海老醤油ラーメン 780円

どこを食べても海老! 海老好きにはたまらないラーメンです!

柳都大橋を渡り、こんぴら通り内にる「海老ラーメン専門店 海老寿 DELUX」。名前の通りに、新潟県産甘エビをふんたんに使ったラーメンを取り揃えた、海老好きにはたまらないラーメン屋さんです!醤油、味噌、塩はもちろん、濃厚なつけ蕎麦、担担麺までメニューは豊富。
スープダシは、10kgもの甘海老を煎り焼きで焦げる寸前までうま味を出し、日本酒とともに炊き上げます。醤油ダレは3種類のたまり醤油に、甘エビ、干しエビ、アミエビを漬け込み「海老醤油」に。自家製麺にも、海老の粉末を練り込み風味を加えるといった、とことん「海老」を追求した一杯!
海老好きなら、見逃せないラーメン店です!

店名 海老ラーメン専門店 海老寿 DELUX
住所 新潟市中央区西厩島町2337−1
電話 025-378-4471
営業時間

11:00~14:30 

17:30~21:00

定休日 不定休

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