とろ～り餡の旨辛本格四川麺

新潟バイパス、女池インターより車で8分。戦後間もない昭和21年創業「日本一まずい。だまされたつもりで是非一度」というユニークなキャッチコピーが有名な、老舗中華料理店です。
人気メニューは「四川麺」。ラーメンのスープをベースに、自家製コチュジャン、炒めた野菜や豚肉、調味料を加えた辛味ス－プ。食べれば食べるほど、辛さが増すします。上にかけられた餡は、辛味が麺に絡まりやすくなると同時に、いつまでもアッツアツのラーメンを楽しむことが出来ます！お好みで辛みを調整することも可能です。
座敷スペースや、飲み放題メニューなど、幅広い用途で気軽に楽しめるお店です。