新潟市の美味しいラーメンならここ!おすすめラーメン屋特集
食材の持ち味をとことん追求したスープが特徴
鶏白湯
※2018年11月、「鶏と煮干しの中華そば 市松」は閉店しました。
コク深いだけではなくて「奥深い」!
万代シティから徒歩14分。
こだわりは、鶏をじっくり煮出して作るコラーゲンたっぷりのスープ! 飲み口はあっさり、後からコクが追いかけてくるような奥行きのある味わい。素材にこだわり、食材の持ち味を追求するのが「市松」流。もちもちした平打ち麺が、スープによく絡みます。
トッピングのチャーシューは。鶏と豚の2種類。二つの味を楽しめます。オリジナル調味料「ハーブしょうが」を加えれば、さらに違った味わいに。香りや味の変化を楽しむラーメンです。
店名 | 鶏と煮干しの中華そば 市松 |
住所 | 新潟市中央区幸西2-1-5 |
電話 | 025-385-6557 |
営業時間 | 11:00~21:00 |
定休日 | 火曜 |
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