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新潟市の美味しいラーメンならここ！おすすめラーメン屋特集
一押しはつけ麺！ 濃厚スープと魚粉で、変化を堪能
つけ麺(ひやもり)
魚粉の香りを楽しむ 濃厚つけ麺
東区末広町にある、黄色い看板のお店。
一押しするのは、「つけ麺」！豚骨をベースにじっくり時間をかけて作ります。香味野菜と干物を加えることで、臭みがなく濃厚な味のスープに仕上がっています。上には魚粉がたっぷり！食べ進めながらスープの変化を堪能できます。麺は腰の強いモチモチの太麺。スープとよく絡み合うのが特徴です。
麺を食べ終わったあとは、岩のりライスを別注文し、スープをかけて楽しむ人も多いそうです！
完食続出の、贅沢な一杯！是非ご賞味あれ！
| 店名 | ら麺 のりダ― |
| 住所 | 新潟市東区末広町9-50 |
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電話 |
025-256-8455 |
| 営業時間 | 11：00～15：00 17：00～21：00 ※スープがなくなり次第終了 |
| 定休日 | 木曜 |
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