がっつり食べたい時はもちろん、朝にも〆にも食べたくなるこの味

ラーメン居酒屋として、西堀ローサから東堀通に移転オープン。「食べ物を通じて、感謝を伝えたい」「人の力になりたい」そんな想いを持った店長が作る渾身の一杯は、豚骨独特の臭みをなくし、老若男女食べやすい豚骨ラーメン。新潟県産の豚骨を使用し、コクがありながらもあっさりと上品な味わいです。野菜も新潟県産にこだわり、無農薬・減農薬を厳選しています。麺は太麺と細麺から選択可能。柿渋を練り込んだツルツルのど越しのよい太麺と九州独特の細麺は、どちらも豚骨スープとの相性はバッチリです。
さらに、大人気「店主の手作り高菜」「紅ショウガ」のトッピングも自由。ラーメンは黒（マー油）と赤（神楽南蛮ソース）の２種類から選べます。