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新潟市の美味しいラーメンならここ!おすすめラーメン屋特集

ラーメン わらふく

新感覚味噌ラーメンを提供

味噌ラーメンしぐれ 790円(税込)

熟成味噌×チーズ×トマトの新感覚味噌ラーメン

新潟市東総合スポーツセンターより車で5分。「ラーメン わらふく」から、インパクト大。インスタ映え間違いなし! 味噌ラーメンをご紹介。
スープは北海道産味噌をメインに数種類の味噌をブレンド。熟成させることで落ち着いた味わいと、まろやかな風味になっています。そんなスープを覆うのは、大量のチーズ! 店長の試行錯誤の末、選び抜かれた味噌に合うチーズ「パルメザンチーズ」「ゴーダチーズ」「とろけるチーズ」の3種類を惜しみなく乗せました。さらにトマトペーストと、カットしたトマトで酸味をプラス。一風変わった味噌ラーメンの完成です。
ツルツルシコシコした歯応えの中太縮れ麺に、チーズとトマトの香り立つ風味豊かな味が絡みます。〆の追い飯リゾット(120円)もオススメです。
広く落ち着いた店内で、ファミリーや女性にも気軽にご来店いただけます。

店名 ラーメン わらふく
住所 新潟市東区寺山3丁目4-8
電話 025-278-7930
営業時間

【平日】

11:00~15:00(14:30 ラストオーダー)

17:30~22:00(21:30 ラストオーダー)

 

【土日祝】
11:00~22:00(21:30 ラストオーダー)

定休日 月曜

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