何度も食べたくなる旨みのある辛味

秋葉区にある『地獄らーめん「玉の家」』。黄色い外観に、店長の似顔絵と、地獄の文字が文字が目印です。
今回は人気メニューの「マーボーメン」を紹介します。
見るからに辛そうなラーメンですが、始めは甘みを感じます。刺激的な辛みと、しっかり感じられるスープの旨み。細めの縮れ麺が、とろみの付いた赤いスープに良く絡みます。辛さは2倍～15倍まで、お好みの辛さを選べます。
激辛ラーメンの他、定番ラーメンもあります。「何度も食べたくなる味」を追求した「玉の家」へ是非足を運んでみてください。