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新潟市のニューオープン店

cafe bar Lettuce

自家栽培で育てた野菜を使った料理を提供するカフェ&バーが新潟駅近くにオープン

中央区弁天にオープンした「cafe bar Lettuce」。

ガラス張りの店内は昼夜ともに解放感があり、特にディナータイムはバーカウンターテーブルのライトで大人の雰囲気が楽しめる。

店内で水耕栽培した葉物野菜を育てた料理を提供、メインの野菜はレタス。
サラダとしての提供はもちろん、ハンバーグランチやパンケーキ、ピザなどにも水耕栽培レタスが使われ、サラダランチが好評。また、当店オリジナルの「オレンジレタス(商標出願済)」もサラダで頂けるとか。

日本野菜ソムリエ協会の認定店、とても新鮮な野菜が食べられるのはもちろん、食べ方や素材に合わせた調理法なども提案している野菜好きにはかかせないカフェ&バー。

店名 cafe bar Lettuce(カフェバーレティス)
住所 新潟市中央区弁天3-3-5 新潟マンション1F
電話 025-384-8282
営業時間

【ランチメニュー&ドリンク】

11:00~14:00

 

【通常メニュー】

14:00~22:30(22 : 00 ラストオーダー)

定休日 日曜、祝日
オープン日 2018年8月29日

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