新潟市中央区上近江にオープンした乃が美（のがみ）はなれ新潟店。北海道から沖縄まで店舗展開している人気の高級「生」食パン専門店が、いよいよ新潟初出店！生食パン1種類のみという本当の意味での専門店ですが、連日開店前から行列ができる人気店です。人気の秘密は、焼かずに美味しく食べられる、ほんのりと甘みのある味や柔らかい食感。最高級のカナダ産100%のオリジナルブレンドの小麦粉を使い、卵は一切使わずに作られていないので、卵アレルギーの方でも安心して食べることができます。また、使用されているマーガリンは脂肪酸の低いものなので、コレステロール値が抑えられ、体に優しい食パンになっています。「Yahoo!検索大賞2017 食品部門賞」に選ばれるほど注目されている生食パンをぜひ食べてみてください。