ブランド豚「甘豚」を使ったうま味たっぷりのダシ

北区島見町、100坪の庭に隣接するカフェ「ガーデンカフェ かものはし」。オススメはダシにこだわった「野菜たっぷりスープカレー」。2017年農林水産大臣賞を受賞したブランド豚「甘豚」を、1週間かけてじっくりとうま味を抽出したダシに、独自ブレンドのスパイス、自家製ハーブ、トマトを加え、酸味の効いた爽やかな味わいに。たっぷりトッピングされた季節野菜は、春はカブや菜っ葉、夏はナスやピーマン、ズッキーニ、秋はカボチャ、冬は大根、芋など、四季折々の野菜を楽しむことができます。これらの野菜は素揚げにすることで、甘みをしっかり凝縮してトッピング。ライス、ドリング付きで限定10食。並んでも食べたいこだわりのスープカレーです。
テラス席はペットの同行も可能。季節の果物を使ったデザートもオススメです。