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新潟市のおすすめランチ特集

『縁~ENISHI~(エニシ)』鹿児島産の六白黒豚を使ったジューシーメンチカツ丼

鹿児島より一頭買いして作る黒豚料理が自慢のお店です

メンチカツ丼+味噌汁サラダセット 750円(税込)

黒豚の肉汁が、ジュワッと溢れるメンチカツ

新潟駅より徒歩3分。夜はハイボール酒場としてにぎわう「縁~ENISHI~」。自慢のランチメニューは「メンチカツ丼」です。
メンチカツには、鹿児島産の六白黒豚(ろっぱくくろぶた)を使用。きめが細かく歯切れがよい肉質と、脂の甘みとさっぱり感が特徴です。サクサクの衣に包まれ、噛んだ瞬間に肉汁とうま味がジュワッと口いっぱいに広がります。
メンチカツの隣には、黒豚のそぼろがトッピング。ご飯とよく合う、甘じょっぱい味付けです。
米を水原の五十嵐農場より直接仕入れている米は、粒の大きさと甘みが特徴。黒豚のうま味を引き立てる厳選された米を使用しています。
黒豚を存分に味わえる大満足の丼ぶり。大盛無料、味噌汁、サラダ、小鉢付きで、大満足なランチセットです。

店名 縁~ENISHI~(エニシ)
住所 新潟市中央区弁天1-3-30
電話 025-247-1671
営業時間 11:30~14:00 17:30~23:30 月~木曜
17:30~2:00 金~土曜
15:00~0:00 日曜
定休日 不定休

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