新潟市のおすすめランチ特集
話題のお店が3月からランチ営業開始!
「ルカ シドニーで一番のバーガーショップへの敬意をこめて」1,250円(税別)
(ビーフパティ、メープルベーコン、ポテト、プーティン、メープルアイオリソース)
※サラダは別
オーストラリア人シェフが手がける本場のバーガーランチ!
2017年8月に新潟駅南口にオープンしたThe Alchemist Bar and Dining(ザアルケミストバーアンドダイニング)。シェフ歴25年以上、カフェの本場シドニーで数々のお店を手がけてきたオーストラリア人シェフが、ここ新潟で腕を振るっていることで早くも大注目のお店。今年3月からランチ営業も開始しました。
ランチメニューはお手頃価格の「チーズバーガー」650円(税別)や、巨大バーガー「ゴジラ」1,990円(税別)など10種類以上。サイドメニューや自家製ソーダやシェイクも楽しむことができます。また、シドニーっ子定番のデザート「揚げドーナッツ」は持ち帰りもOK!写真のバーガーは、シドニーで大人気のバーガーショップ「ルカ」のレシピを譲り受けて再現。パン、パティ、トッピング・・・全て自家製の本場スローフードバーガーはこのお店でしか味わうことができません。
店名 | The Alchemist Bar and Dining(ザアルケミストバーアンドダイニング) |
住所 | 新潟市中央区笹口1-10-20 メゾン南の風1F |
電話 | 025-384-8336 |
営業時間 |
【水~土曜】 11:30~14:30
【火~土曜】 18:00~23:00 |
定休日 | 日・月曜定休 |
URL | https://www.thealchemistbaranddining.com/ |
※2018年5月取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。