美に健康に! 体が喜ぶヘルシーレシピ
急いで何か作らなきゃ!というときのお助けレシピ。辛いのが好きな方は、ラー油やコチュジャンを追加して。少し時間があれば、わかめやきくらげを足しても美味しいです。
2022年5月12日
(所要時間 5分)
材料
・プチトマト 7個
・きゅうり 1本
・ねぎ 1/4本
・しょうが 少々
・ごま油 小さじ1
・塩 小さじ1/2
・しょうゆ 少々
【1】プチトマトは半分に切り、きゅうりは乱切り、ねぎとしょうがは、みじん切りにする。
【2】材料を全て合わせる。
マクロビオティック料理の講師として指導経験をもつ、内山美菜子氏によるレシピをご紹介中。
毎日の食事に活用できる、まいぷれにいがたオリジナルレシピを掲載しています。
栄養士、準食学士、リマクッキングスクール師範科修了、マクロビオティックスイーツパティシエ、国際食学協会加盟教室・食学アドバイザー認定講師
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